30 دقيقة بسيط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

طازجة و ذات إتساق سميك و إنسيابي: المذاق الأصلي لطبق تقليدي جاهز دائما للإستخدام. صلصة الطماطم هي أحد المكونات التي يتم إستخدامها في المطبخ لإنها سهلة وسريعة و تعد مثالية من أجل تحضير أطباق اللحم و البيض و المعكرونة و الكريمة و الحساءات.

اكتشف
30 دقيقة
مدة التحضير
بسيط
الصعوبة
المكونات ل 5 أشخاص
المكونات
سترينيد توميتوز 500g 250 مل م
الزعترنصف ملعقة كبيرة
بذور كزبرةمن 4 إلى 5
زعفران(اختياري)
زيت زيتون
فص من الثوم المبشور1
قرن فلفل سيرانو2
قرن من الفلفل الحلو الأحمر المشوي2
قرن من فلفل البقلوطي5
قرون من الفلفل الأسودمن 3 إلى 4
التحضير

ُشوى الفلفل الأحمر في الفرن أو على الموقد (يجب ألا يتفحم)، ثم نُمزج حبات الفلفل الحلو الأحمر المشوي جيدًا مع صلصة طماطم بومي وفلفل البقلوطي وفلفل سيرانو وشرائح الثوم وحبات الفلفل الأسود وزيت الزيتون وبذور الكزبرة والزعتر والزعفران، اختياري: يُعصر على الخليط ليمونة واحدة طازجة، ويُضاف إليه بعض أوراق الكزبرة.

الوصفات

قد يعجبك أيضًا