30 دقيقة متوسط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

طازجة و ذات إتساق سميك و إنسيابي: المذاق الأصلي لطبق تقليدي جاهز دائما للإستخدام. صلصة الطماطم هي أحد المكونات التي يتم إستخدامها في المطبخ لإنها سهلة وسريعة و تعد مثالية من أجل تحضير أطباق اللحم و البيض و المعكرونة و الكريمة و الحساءات.

اكتشف
30 دقيقة
مدة التحضير
متوسط
الصعوبة
المكونات ل 4 أشخاص
المكونات
سترينيد توميتوز 500g 400 جم
أعشاب عطرية حسب الحاجة
زهور عطرية حسب الحاجة
سمك مجفف500 جم
شرائح خبز4
ليمون1
ماء100 سنتيلتر
التحضير

قم بطهي شريحة السمك المجفف على البخار ثم قم بشويها من ناحية الجلد.
في الوقت ذاته قم بطهي لب ناعم لطماطم بومي مع إضافة كوب من الماء وزيت الزيتون البكر، ثم قم فيما بعد بتصفيتها في الطبق باستخدام مصفاة ضيقة للحصول على صلصة شفافة لامعة وناعمة.
يقدم الطبق من خلال إضافة شريحة خبز مقرمشة يُسند عليها شريحة سمك القد وأضف شريحة ليمون والأعشاب والزهور العطرية.

الوصفات

قد يعجبك أيضًا