15 دقيقة بسيط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

طازجة و ذات إتساق سميك و إنسيابي: المذاق الأصلي لطبق تقليدي جاهز دائما للإستخدام. صلصة الطماطم هي أحد المكونات التي يتم إستخدامها في المطبخ لإنها سهلة وسريعة و تعد مثالية من أجل تحضير أطباق اللحم و البيض و المعكرونة و الكريمة و الحساءات.

اكتشف
15 دقيقة
مدة التحضير
بسيط
الصعوبة
المكونات ل 2 الناس
المكونات
سترينيد توميتوز 500g 80 غ
1⁄2 فص ثوم
230 غ حمص
بابریكا حلوة
بقدونس طازج بما یكفي
رغیفین خبز
زیت زیتون بكر ممتاز بما یكفي
سمسم بما یكفي
ملح وفلفل بما یكفي
ملعقة طحینة
نصف لیمون
التحضير

ضعي في الخلاط الحمص، والملح، والفلفل، وزیت الزیتون البكر الممتاز، والطحینة، وعصارة نصف لیمون، ونصف فص الثوم مع سترينيد توميتوز ثم اخلطي الكل حتى تحصلي على معجون كریمي وغلیظ القوام. أدخلي الخلیط في كیس الحلواني ثم ضعیھ في الثلاجة حتى یتماسك لمدة 5 دقائق. وفي أثناء ذلك سخني الخبز مع زیت زیتون بكر ممتاز في مقلاة على نار قویة حتى یصل لدرجة القرمشة. ضعي الحمص في طبق التقدیم باستخدام كیس الحلواني مع رش حسب الرغبة بابریكا وسمسم، وحمص كامل، وبقدوس طازج، وطماطم نیئة، وزیت، وفلفل.

الوصفات

قد يعجبك أيضًا