105 دقيقة متوسط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

طازجة و ذات إتساق سميك و إنسيابي: المذاق الأصلي لطبق تقليدي جاهز دائما للإستخدام. صلصة الطماطم هي أحد المكونات التي يتم إستخدامها في المطبخ لإنها سهلة وسريعة و تعد مثالية من أجل تحضير أطباق اللحم و البيض و المعكرونة و الكريمة و الحساءات.

اكتشف
105 دقيقة
مدة التحضير
متوسط
الصعوبة
المكونات ل 2 الناس
المكونات
سترينيد توميتوز 500g 300 غ
10 غ زنجبیل طازج
10 غ فلفل حار طازج
200 مل حلیب جوز ھند
4 أفخاذ دجاج
8 غ بابریكا مدخنة
بقدونس بما یكفي
زیت زیتون بكر ممتاز بما یكفي
فصان ثوم
ملح وفلفل بما یكفي
التحضير

افتحي فتحات في أفخاذ الدجاج ثم اتركیھا لمدة ساعة منقوعة في تتبیلة من الملح، والفلفل، والثوم المقطع، والبابریكا المدخنة، والزنجبیل، وقرن الفلفل الحار الطازج، والبقدونس، وحلیب جوز الھند. حمري أفخاذ الدجاج على نار قویة ثم أضیفي التتبیلة واتركي الكل ینضج لمدة 30/20 دقیقة على نار منخفضة. بعد نضج أفخاذ الدجاج افصلیھا عن الصلصة، ثم أضیفي على الصلصة سترينيد توميتوز واتركیھا على النار القویة حتى تتماسك. ضعي الكل في طبق التقدیم مع إضافة الفلفل الحار، والبقدونس، وقطع الزنجبیل الطازج.

الوصفات

قد يعجبك أيضًا