45 دقيقة بسيط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

مكون واحد فقط: طماطم تم إتمام نضجها في الشمس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة لذيذة و تغليفها في مكان الإنتاج حتى تقدم على المائدة مذاق طازج و فريد. ممتازة من أجل تذوق البيتزا و المعكرونة وتساعد على إبراز طعم أطباق الأسماك. متوفرة في العبوة فود سيرفيس لمن يقوم بإستهلاك كميات كبيرة.

اكتشف
45 دقيقة
مدة التحضير
بسيط
الصعوبة
المكونات ل 2 الناس
المكونات
كوبيد توميتوز 500g 300 غ
400 غ أخطبوط
بصلة
خمر أبیض )أو خل تفاح( بما یكفي
زیت بما یكفي
زعتر بما یكفي
شریحتان خبز
فص ثوم
ملح بما یكفي
التحضير

قشري البصلة وقطعیھا شرائح رفیعة. سخني المقلاة مع قلیل من الزیت ثم أضیفي فص الثوم، والبصلة، والأخطبوط المغسول، وبعض أوراق الزعتر، والملح، والفلفل، ثم حمري الكل لبضعة دقائق. أضیفي قلیلا من الخمر حتى یتبخر. أضیفي كوبيد توميتوز مع قلیل من الزعتر مرة أخرى، ثم اخلطي الكل وغطیھ واتركیھ ینضج لمدة 45 دقیقة. اضبطي الطعم بملح وفلفل. حمري قلیلا من الزیت في مقلاة ثم حمصي فیھ الخبز. قدمي الأخطبوط في طبق عمیق، وأكملیھ بالخبز مع إضافة قلیل من الزیت والفلفل المطحون عند التقدیم.

الوصفات

قد يعجبك أيضًا