30 دقيقة بسيط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

مكون واحد فقط: طماطم تم إتمام نضجها في الشمس وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة لذيذة و تغليفها في مكان الإنتاج حتى تقدم على المائدة مذاق طازج و فريد. ممتازة من أجل تذوق البيتزا و المعكرونة وتساعد على إبراز طعم أطباق الأسماك. متوفرة في العبوة فود سيرفيس لمن يقوم بإستهلاك كميات كبيرة.

اكتشف
30 دقيقة
مدة التحضير
بسيط
الصعوبة
المكونات ل 2 الناس
المكونات
كوبيد توميتوز 500g 200 غ
100 غ بكلاه
160 غ معكرونة ریجینیتھ
أعشاب عطریة )شبت، أوریجانو طازج، ریحان، ونعناع(
زیت زیتون بكر ممتاز بما یكفي
فص ثوم
فلفل بما یكفي
قشر لیمون
التحضير

ضع الماء على النار حتى یغلي وفي أثناء ذلك انزعي الجلد من شرائح سمك البكلاه، ثم قطعي السمك إلى مكعبات وتبلیھ بزیت الزیتون البكر الممتاز والفلفل والأعشاب العطریة وقشر اللیمون. اغسلي فص الثوم ثم اھرسیھ وحمریھ بزیت ساخن في المقلاة؛ أضیفي سمك البكلاه مع كوبيد توميتوز. صفي المعكرونة من مائھا بعد أن تنضج ثلاثة أرباع النضج ثم أكملي نضجھا في المقلاة مع صلصة السمك، واتركیھا على النار حتى تقل نسبة السوائل الزائدة. ضعیھا طبق التقدیم وأضیفي قلیلا من لب الخبر المقلي مع أعشاب عطریة.

الوصفات

قد يعجبك أيضًا