LES ASPECTS DE LA DURABILITÉ POMÌ

Depuis plus de 20 ans, Pomì investit dans la durabilité environnementale, économique et sociale afin de rendre la culture de la tomate toujours plus perfectionnée.

Chez Pomì, “Durabilité” se décline au “pluriel”.
L’entreprise fait partie d’un Consortium qui regroupe 370 entreprises agricoles certifiées Global GAP (Good Agricultural Practices), un protocole qui définit non seulement les bonnes pratiques agricoles de culture et de production, mais aussi les aspects relatifs à la santé, à l’éthique, à la sécurité alimentaire et aux lieux de travail.

Le Consortium a introduit l’agriculture de précision, la fertirrigation, des technologies et des instruments prévisionnels qui permettent de réduire la consommation en eau et de protéger le territoire et les personnes qui y habitent.
Pour cela, Pomì est la garantie d’un produit 100% italien et 100% durable : du point de vue environnemental économique, éthique et sociale.

Durabilité environnementale

Sur les territoires cultivés sont appliquées de rigoureuses réglementations en matière de production intégrée, accompagnées de contrôles et d’analyses qui en vérifient le respect.
Sur les terres limitrophes sont, en revanche, cultivées des essences de pollinisation qui permettent d’augmenter la biodiversité du territoire.

Le principe de durabilité s’applique à tous les processus de transformation de la tomate jusqu’à son conditionnement qui se matérialise dans le choix d’emballages qui garantissent l’impact environnemental le plus réduit et la sécurité alimentaire maximale.

Toujours dans l’optique de la durabilité environnementale, Pomì a adhéré, en 2014, au Programme national pour l’évaluation de l’empreinte environnementale à travers le projet Carbon Footprint.

Durabilité économique

Pour augmenter la compétitivité et l’efficacité des entreprises agricoles, l’on a misé sur l’innovation et sur les nouvelles technologies, en rationnalisant l’utilisation des facteurs de production et en transmettant aux agriculteurs des connaissances pour produire au mieux et bénéficier d’un certain bien-être économique, lié notamment à l’activité de transformation de l’entreprise même.

Durabilité sociale

Pomì est la première entreprise alimentaire italienne à avoir obtenu la certification Social Footprint, qui évalue l’empreinte sociale et les aspects “humains” d’un produit tout au long de la filière : légalité, respect de la santé, des relations et des droits des travailleurs.
En outre, Pomì a adhéré à Global Compact et à la plate-forme Sedex- SMETA qui vérifie les critères éthiques dans sa propre chaine de fourniture.

Durabilité pour le consommateur

Le produit Pomì est traçable toute au long de la filière, depuis la sélection de la graine jusqu’au rayon.
Le consommateur peut connaître tous les aspects de la filière et même remonter au champ dans lequel la tomate a été cultivée à travers l’application Pomìtrace, disponible pour les iOs et les Android.

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