Spaghetti à la sicilienne

Temps de préparation: 30 min
Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Ail: 1 gousse
  • Aneth: q.s.
  • Huile d'olive extra vierge: q.s.
  • Pistaches: 30 g
  • Sel: q.s.
  • Spaghetti: 180 g
  • Thon: 150 g
  • Zeste de citron: q.s.

Préparation

  1. Couper le thon en dés et le faire revenir rapidement dans une poêle avec de l'huile d'olive extra vierge, de l'ail, du sel et du poivre.
  2. Ajouter la tomate et cuire pendant quelques minutes.
  3. Pendant ce temps, jeter les pâtes dans de l'eau bouillante salée et au 3/4 de la cuisson, transférer les spaghettis dans la poêle avec une louche d'eau et terminer la cuisson.
  4. Incorporer avec l'huile d'olive extra vierge, l'aneth frais et le zeste de citron.
  5. Terminer avec les pistaches hachées grossièrement.

Pour cette recette, nous avons utilisé :

Coulis de tomates 150 g

Pomì - Tomates de qualité italienne