Spaghettoni all’aglione (Sauce tomate et ail)

Temps de préparation: 25 min
Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Ail rouge: 4 gousses
  • Gros sel:
  • Huile d'olive extra vierge:
  • Origan frais:
  • Poivre:
  • Sel fin:
  • Spaghettoni: 200 gr

Préparation

  1. Éplucher et hacher l'ail.
  2. Faire revenir l'ail dans un peu d'huile, saler, poivrer et ajouter l'origan frais.
  3. Ajouter ensuite le Pomì Coulis de Tomates​.
  4. Saler l'eau que vous avez portée à ébullition et y plonger les pâtes. Ajouter au besoin une louche d'eau de cuisson à la sauce.
  5. Égoutter les pâtes aux trois-quarts du temps de cuisson et terminer la cuisson dans la sauteuse avec la sauce.
  6. Ajouter un filet d'huile en fin de cuisson et servir.

Pour cette recette, nous avons utilisé :

Coulis de tomates 300 gr

Pomì - Tomates de qualité italienne