הֲכָנָה העכבישונים מבצק עלים הם מאפים מלוחים טעימים ומהירים מאור שניתן להכין תוך 5 דקות עם 3 רביכים בלבד. הם חמודים וערבים לחיך, מלווים בקטשופ מעולה תוצרת בית, והם מנה שחייבת להופיע בתפריט האלווין טעים ומפלצתי. הם מתאבן שירשים מאוד במעט מאמץ, ההצלחה מובטחת! - לפרוש את גליל בצק העלים ולחתוך אותו, בכיוון אופקי, ל-8 רצועות קטנות.
- לחתוך את קצבות הנקניקיות ל-4 חלקים כדי ליצור את הרגליים.
- לגלגל רצועת בצק עלים בחלק המרכזי על מנת ליצור את גוף העכבישון.
- למרוח על העכבישונים מבצק עלים ביצה מקושקשת וליצור את העניים בעזרת שני גרגירי פלפל שחור.
- לאפות את העכבישונים מבצק עלים בתנור אשר חומם מראש ל-200 מעלות למשך כ-20 דקות.
- בינתיים, להכין את הקטשופ על ידי הכנסת רוטב העגבניות פומי ואת כל יתר הרכיבים לקנקן ולערבב בעזרת בלנדר ידני.
- להוציא את העכבישונים מבצד עלים מהתנור, להניח להם להתקרר ולהגיש אותם עם הקטשופ תוצרת הבית.
- אלנה לאודיצ'ינה | למתכון הזה השתמשנו: עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 250 גר |
