ברוקולי ברטוב עגבניות וטלג'ו גרטן

זמן הכנה: 30 min
קוֹשִׁי: קַל

מצרכים

  • ברוקולי': 200 גר'
  • טלג'ו: 80 גרם
  • מלח: לפי הצורך
  • פטרוזיליה: לפי הצורך
  • פלפל שחור: לפי הצורך
  • שמן זית כתית מעולה: לפי הצורך

הֲכָנָה

  1. לחלק את הברוקולי עד לקבלת פרחים של בערך אותו גודל ולבשל אותם במים מלוחים רותחים למשך 10 דק' .
  2. לסנן ולסדר אותם בתבנית אפייה ולהוסיף את העגבניות, את הטלג'ו חתוך בקוביות, מלח, פלפל, פטרוזיליה, ולבשל בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180° למשך 10 דקות.

למתכון הזה השתמשנו:

עגבניות מרוסקות דק ומסוננות 100 גר'

Pomì - Pomodori Italiani di qualità