נקניקיות עם עגבניות
זמן הכנה
: 30 min
קוֹשִׁי
: קַל
מצרכים
אורגנו:
לפי הצורך
מלח:
לפי הצורך
נקניקיות חזיר, עוף או הודו:
300 גרם
פלפל שחור:
לפי הצורך
קייל שחור איטלקי:
100 גרם
שום:
שן אחד
שמן זית כתית מעולה:
לפי הצורך
הֲכָנָה
לייצר קציצות קטנות עם העיסה של הנקניקיות, להשחים על אש גבוהה עם שמן זית כתית, שום, אורגנו ולהוסיף את ה
עגבניות
.
לבשל במשך 10 דקות ואז להוסיף את עלי הקייל, מלח ופלפל, ולהשלים את הבישול עם עוד 10 דקות מכוסה.
למתכון הזה השתמשנו:
עגבניות קצוצות דק 200 גרם
