Ingredienti (2 persone)
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio evo q.b.
  • Penne rigate 180 gr
  • Peperoncino fresco q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale q.b.
Preparazione
  1. Scaldare sul fuoco una padella e rosolare in olio extravergine d’oliva uno spicchio d’aglio e il peperoncino fresco tagliato finemente.
  2. Aggiungere la Polpa fine Pomì, il sale e cuocere per 10 minuti.
  3. Nel frattempo portare ad ebollizione l’acqua, salarla e buttare le penne.
  4. Scolare la pasta a 3/4 di cottura nella padella del sugo, aggiungere un mestolo di acqua e completare la cottura.
  5. Mantecare con olio extravergine di oliva e prezzemolo fresco tritato.

e se mi prende
il momento #chef?

#foodlovers