Ricettario Creativo

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Le ricette

Pennette salmone, vodka e juice di pomodoro flambè

Risotto al pomodoro, ceci, prezzemolo e spuma di broccoli

Bucatini in salsa rosa e mazzancolle al curry

Gnocchi, cubettoni di pomodoro e limone

Pasta al pomodoro, molliche, pecorino e prezzemolo

Fettuccine al crudo di Parma e cipolle caramellate

Calamari scottadito alla puttanesca

Dadi di pesce spada marinati alla soia e aceto di mele al pomodoro aromatizzato al cumino

Trancio di tonno fresco al pomodoro, aceto balsamico, pepe rosa e finocchietto

Soutè di canocchie e gamberi

Zucchine ripiene di formaggio al pomodoro, timo e semi di papavero

Involtini di melanzane gratinati al pomodoro

Uovo all’occhio di bue al pomodoro

Seitan, finferli grigliati e ristretto di juice di pomodoro

French toast con avocado, feta e juice di pomodoro

Straccetti di pollo panati al pane e pomodoro, uvetta e nocciole

Medaglioni di manzo al bacon, pomodoro e vino rosso

Tartare di manzo e juice di pomodoro

Costolette di agnello in umido ai fagioli cannellini e maggiorana

Borlotti all’uccelletto al profumo di Parma

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