Prodotto consigliato
Un solo ingrediente: pomodori freschi maturati al sole, tagliati in deliziosi cubetti e confezionati sul posto per portare in tavola un sapore inimitabile. Eccellente per gustare la pizza o la pasta ed esaltare il sapore di ogni piatto a base di pesce. Prova il nostro pomodoro a cubetti con le ricette originali Pomì: Patate in umido Risotto ai funghi Vellutata di patate e carote
Ingredienti per
| Ingredienti | |
|---|---|
| Pomodoro a cubetti 3x400g | 400 gr |
| Aglio | q.b. |
| Basilico | q.b. |
| Fette di pane carasau (o carta da musica) | 4 |
| Olio extravergine di oliva | q.b. |
| Sale | q.b. |
Preparazione
In una pentola mettete un filo di olio di oliva e uno spicchio di aglio tritato: soffriggete leggermente ed aggiungete i pomodori a cubetti Pomì. Cuocete circa 10 minuti.
Aggiungete un pizzico di sale e foglie di basilico fresche. Lasciate raffreddare un poco la salsa.
Impiattate creando degli strati di pane carasau, un filo di olio, la salsa di pomodoro a cubetti Pomì appena preparati, alternando fino ad esaurimento degli ingredienti. Salate a piacere.
