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Vermicelli con alici e pecorino

25 min
Facile
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Vermicelli con alici e pecorino

25 min
Facile
Ingredienti
  • Aglio q.b.
  • Alici fresche 300 gr
  • Olio extravergine d’oliva q.b.
  • Pecorino q.b.
  • Prezzemolo q.b.
  • Sale e pepe q.b.
  • Vermicelli 320 gr
Preparazione

In una padella soffriggete lo spicchio d’aglio nell’olio. Unite la passata classica Pomì, salate e pepate.
Cuocete per circa 10 minuti. Aggiungete le alici fresche spinate, pulite e tagliate a pezzetti.
Cuocete per un minuto. Cuocete la pasta, scolatela e mantecatela nel sugo per due minuti.
Spegnete il fuoco, impiattate e spolverizzate con il pecorino grattugiato e il prezzemolo.

e se mi prende
il momento #chef?

#foodlovers