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Bocconcini di pollo alla pizzaiola

Facile

Bocconcini di pollo alla pizzaiola

30
min

Bocconcini di pollo alla pizzaiola

Difficoltà: Facile

Tempo di preparazione: 30 min

Dosi (dosi per 4 persone)

  • Ingredienti
    • Polpa di pomodoro biologica 300 gr
    • Bocconcini di pollo 500 gr
    • Farina q.b.
    • Olio extravergine di oliva 20 gr
    • Origano q.b.
    • Sale q.b.
    • Scalogno 1

Per questa ricetta abbiamo usato:

Preparazione

Infariniamo i bocconcini di pollo.

Nel boccale del Bimby® mettiamo lo scalogno, tritiamo: 5 Sec. a Vel. 7.

Riuniamo lo scalogno tritato sul fondo del boccale aiutandoci con la spatola.

Inseriamo nel boccale l’olio, impostiamo 3 Min. a Vel. 1 a 100°.

Aggiungiamo la polpa di pomodoro bio Pomì, cuociamo impostando antiorario per 3 Min. Vel 3 a 100°.

Uniamo i bocconcini di pollo infarinati, aggiungiamo il sale e l'origano, cuociamo il tutto per 17 Min. a Vel. Soft antiorario a 100°.

Serviamo i bocconcini di pollo con sopra un poco di origano.

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