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Bocconcini di pollo alla pizzaiola

30 min
Facile
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Bocconcini di pollo alla pizzaiola

30 min
Facile
Ingredienti (4 persone)
  • Bocconcini di pollo 500 gr
  • Farina q.b.
  • Olio extravergine di oliva 20 gr
  • Origano q.b.
  • Sale q.b.
  • Scalogno 1
Preparazione

Infariniamo i bocconcini di pollo alla pizzaiola.

  1. Nel boccale del Bimby® mettiamo lo scalogno, tritiamo: 5 Sec. a Vel. 7.
  2. Riuniamo lo scalogno tritato sul fondo del boccale aiutandoci con la spatola.
  3. Inseriamo nel boccale l’olio, impostiamo 3 Min. a Vel. 1 a 100°.
  4. Aggiungiamo la Polpa Fine Pomì, cuociamo impostando antiorario per 3 Min. Vel 3 a 100°.
  5. Uniamo i bocconcini di pollo infarinati, aggiungiamo il sale e l'origano, cuociamo il tutto per 17 Min. a Vel. Soft antiorario a 100°.
  6. Serviamo i bocconcini di pollo alla pizzaiola con sopra un poco di origano.

e se mi prende
il momento #chef?

#foodlovers