Ingredienti
  • Basilico fresco q.b.
  • Cipolla 1
  • Olio evo 30 gr
  • Origano q.b.
  • Patate 4
  • Peperoni 2
  • Sale q.b.
Preparazione
  1. Nel boccale del Bimby® mettiamo la cipolla tagliata in quattro parti, tritiamo 5 sec. vel. 5;
  2. Uniamo l'olio, i peperoni tagliati a strisce o a tocchetti e le patate tagliate a cubetti o a fette spesse mezzo centimetro, la passata classica Pomì, il sale e l'origano: il tutto a 15 minuti temperatura Varoma, antiorario;
  3. A fine cottura aggiungiamo il basilico e la nostra peperonata con patate è pronta per essere portata a tavola!

e se mi prende
il momento #chef?

#foodlovers