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French Toast al pomodoro con caprino e rucola

15 min
Facile
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French Toast al pomodoro con caprino e rucola

15 min
Facile
Ingredienti (2/3 persone)
  • Formaggio Spalmabile o caprino q.b.
  • Latte (vegetale o vaccino) 50 ml
  • Olio Extra Vergine q.b.
  • Origano q.b.
  • Pan Bauletto Integrale 5-6 fette
  • Rucola q.b.
  • Sale q.b.
  • Uova 2
Preparazione

In un piatto rompere le uova, aggiungere la Passata di pomodoro Pomì, il latte, il sale, l’origano e sbattere con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.

Inzuppare una ad una le fette di pane da entrambi i lati e cuocerle in una padella antiaderente leggermente unta d’olio.

Dopo 3-4 minuti girare le fette e farle cuocere dall’altro lato.
Farcire con formaggio e spalmabile e rucola.

e se mi prende
il momento #chef?

#foodlovers