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Seppie al pomodoro

Media

Seppie al pomodoro

45
min

Seppie al pomodoro

Difficoltà: Media

Tempo di preparazione: 45 min

Dosi (Per 4 persone)

  • Ingredienti
    • Aglio 2 spicchi
    • Olio q.b.
    • Piselli 300 gr
    • Sale q.b.
    • Seppie 2

Per questa ricetta abbiamo usato:

Polpa Fine
500 gr

Preparazione

Tagliate le seppie a listarelle non troppo sottili, fate soffriggere un paio di spicchi di aglio in padella con un goccio di olio e versate la seppia. Cuociamo la seppia fino a che non è ben colorata.
Saliamo e pepiamo e aggiungiamo la Polpa Fine Pomì.

Cuociamo per circa 35 minuti, poi aggiungiamo i piselli e mandiamo avanti ancora la cottura per 10 minuti.
Serviamo in una fondina con una spolverata di pepe nero.

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