Noi di Pomì

Happy Birthday Pomì!

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Sano e sostenibile

Carboidrati

I carboidrati (chiamati anche zuccheri o glucidi) fanno parte dei macronutrienti che forniscono energia e sono presenti sia nelle cellule che nel sangue. I carboidrati forniscono circa 4...

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News ed Eventi

Il Casalasco prima azienda del food in Italia ad ottenere la certificazione Social Footprint

Da oggi “l’impronta sociale” Pomì è consultabile per tutti i prodotti della gamma. Anche per il 2016 Pomì, marchio di proprietà del Consorzio Casalasco del Pomodoro, si conferma...

CIBUS 2016

News ed Eventi

CIBUS 2016 Il Sottosegretario allo Sviluppo Economico Scalfarotto in visita allo stand Pomì

Anche quest’anno Pomì è tra i protagonisti di CIBUS, Salone Internazionale dell’alimentazione di Parma, l'evento di riferimento dell’agroalimentare italiano. Oggi Costantino Vaia, Direttore Generale del Consorzio Casalasco del...

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News ed Eventi

Consorzio Casalasco del pomodoro: rinnovo cariche nel segno della continuità

Rivarolo del Re, 28 aprile 2016. Si è svolta ieri sera presso la sede di Rivarolo del Re, l’assemblea ordinaria del Consorzio Casalasco del pomodoro che aveva tra...

cereali integrali

Sano e sostenibile

Pane e pasta integrali

Nella dieta mediterranea, che predilige prodotti non elaborati e naturali, i cereali devono essere integrali. Cosa s’intende per cereali integrali? Il significato sta tutto nell’aggettivo: integrale vuol dire...

Pomì al Cibus 2016

News ed Eventi

Pomì al Cibus 2016

Pomì dal 9 al 12 maggio 2016 partecipa al Cibus, uno degli eventi più importanti dell’agroalimentare, vetrina internazionale dell’eccellenza italiana e occasione di conoscenza e networking. C’è una...

alimentazione equilibrata

Sano e sostenibile

Conoscere l'equilibrata alimentazione

Le linee guida della scienza dell’alimentazione sono semplici, ma per alcuni di noi possono sembrare difficili da seguire, anche se un tempo, prima delle scoperte scientifiche degli ultimi...

frutta e verdura per bambini

Polpa, Passata e Dintorni

Come far mangiare frutta e verdura ai bambini

Come far mangiare frutta e verdura ai bambini non è solo una questione di famiglia. Impegnati su questo fronte, infatti, anche scienziati e ricercatori che offrono spunti interessanti...

cibo anti stress

Sano e sostenibile

Come mangiare allontana la minaccia dello stress 1/2

Stress - dal francese antico “estrece”: strettezza, oppressione, derivato dal latino “strictus” - letteralmente indica uno stato di affaticamento psichico e fisico, una tensione nervosa che può diventare...

Topinambur

Polpa, Passata e Dintorni

Mal di primavera? Semina un bitorzolo

Aprile non è solo il mese dei vivaci cinguettii che entrano dalle finestre spalancate di casa per portare, insieme a sferzate di aria fresca, una ventata di buonumore....

Pomì Volley

News ed Eventi

Volley, Champions League donne: Pomì Casalmaggiore campione d’Europa

La VBC Pomì Casalmaggiore è la nuova regina d’Europa. La società vince la Champions league, la competizione più importante del volley femminile, alla prima partecipazione. Dopo lo scudetto...

Viva la pappa col pomodoro: la zuppa Campbells

Polpa, Passata e Dintorni

“Viva la pappa col pomodoro. Viva la pappa che è un capolavoro”

“Viva la pappa col pomodoro” cantava una giovanissima Rita Pavone. E noi non potremmo essere più d’accordo. Semplice, genuina, sostenibile e buonissima, la pappa col pomodoro è un...

salute in cucina

Sano e sostenibile

Pomodori di bellezza!

I nostri lettori sanno bene che il pomodoro è un frutto benefico sotto ogni aspetto, che riduce il colesterolo e abbassa la pressione sanguigna e – oltre a...

strigoli (erba selene)

Polpa, Passata e Dintorni

Schioppetti, Schioppettine, Bubbolini… ma che erba del cucco è?

Chi ha la fortuna di abitare nei pressi della campagna li conoscerà sicuramente. Chiamati anche Schioppetti, Schioppettine, Bubbolini, Crepaterra, Verzuli, Erba del cucco, gli Strigoli sono erbe spontanee...

Taccole

Polpa, Passata e Dintorni

Metti in moto il metabolismo con le Taccole

Misconosciute e poco usate in cucina, le Taccole sono un vero prodigio per rimettere in moto l’organismo, soprattutto durante i cambi di stagione. Ricche di fibre, sali minerali...

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News ed Eventi

Alimentaria Messico 2016

Pomì parteciperà per la prima volta ad Alimentaria Messico dal 16 al 18 Marzo 2016. L’azienda sarà presente al SALON GUADALAJARA, presso lo stand 513.

Allium Ampeloprasum

Polpa, Passata e Dintorni

Signore e signori, l’Allium ampeloprasum… alias il Porro

Antichissimo ortaggio noto a egizi e romani, cresce dovunque, dall’Asia al Galles, e trova largo e felice impiego nelle cucine del mondo, dal cous cous del magreb ai...

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Sano e sostenibile

Il Pomodoro Cuor di Bue

Il Pomodoro Cuore di Bue è protagonista di tantissime ricette, non solo estive. Lo abbiamo già detto e lo ripetiamo ancora, il pomodoro è un ortaggio dalle mille...