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Sano e sostenibile

Pomodoro e salute: un vero alleato di benessere!

Il pomodoro ha una storia con radici lontane, ma è un prodotto perfetto per soddisfare le esigenze del consumatore moderno, attentissimo a qualità, salute e benessere. Il pomodoro...

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Natale sostenibile: consigli per una tavola natalizia anti-spreco

Le feste natalizie si prospettano già come un susseguirsi di pranzi e cene con la famiglia e gli amici. Attenzione però a evitare gli sprechi! Secondo i dati...

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Profumi e colori d’autunno: la spesa autunnale per fare il pieno di energia

L’autunno è un periodo di transizione: tempo di riprendere a pieno ritmo il lavoro, la scuola e gli sport e di salutare la stagione estiva, per far spazio...

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Giornata Mondiale dell’Alimentazione: l'importanza della cucina del giorno dopo che valorizza gli avanzi

Anche quest’anno si celebra il 16 ottobre la Giornata Mondiale dell'Alimentazione. Un giorno per ricordare l'anniversario della nascita della FAO - Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e...

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Wellness Vacation

Nel 2019 si conferma vero trend dell'estate la vacanza di benessere per riscoprire la tranquillità tra sport, relax e meditazione. Esistono numerose modalità di viaggio ciascuna con esperienze...

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Pic-nic Sostenibile

Con l’estate è tempo di scampagnate, gite fuori porta, vacanze in montagna al mare e non c’è nulla di meglio di un pic-nic per godersi a pieno la...

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Leggerezza on the table

Nella presentazione e nel gusto la tavola estiva chiama leggerezza. Con ricette fresche e veloci, e un impiattamento semplice che si ispira ai toni della natura. È giunto...

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Sani e in forma con la sassy water

Quando si parla di benessere non si può trascurare l’acqua: dalla pelle all'intestino, fino alla mente, l’acqua è importante per la funzionalità dell’intero organismo. Arriva dagli States un...

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Spring detox come e perché

Si sente tanto parlare di detox, pratica depurativa che elimina le tossine accumulate dall’organismo e garantisce un miglioramento generale delle funzioni fisiologiche e mentali. La depurazione è un...

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Detox after Christmas

L’A B C D per rimettersi in forma dopo il Natale! Tornare in forma, dopo giorni di festa a colpi di pranzi e cene, richiede pazienza e costanza,...

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Menù di Natale, buono e salutare!

Ecco le nostre ricette per festeggiare il Natale all’insegna del gusto e dell’healthy food. Natale è tradizione, da trascorrere in famiglia e con gli amici. Per condividere i...

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Lunga vita con la Dieta Mediterranea!

Il biologo Ancel Kyes - uno dei primi teorizzatori della Dieta Mediterranea - ha vissuto fino a 100 anni. Un caso? Secondo uno degli ultimi studi italiani in...

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Le verdure più salutari del pianeta

Ecco la nostra top 10! La verdura è essenziale per una dieta sana e bilanciata, immancabile nelle ricette della Cucina Mediterranea. Vediamo le più virtuose secondo l’American Academy...

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Sgonfiare la pancia e favorire la digestione

Spesso una cattiva digestione può causare sonnolenza e gonfiori. Se a questo si associa una dieta poco variata, ricca di alimenti proteici, e una vita sedentaria, oltre alla...

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Dieta mediterranea

La conoscono tutti, è considerata una delle diete più salutari al mondo, è patrimonio dell’UNESCO. Ma la conosciamo davvero bene? Parliamone! “Non è mai troppo tardi per iniziare...

Yummy Yummy! Good for Tummy!

Sano e sostenibile

Yummy Yummy! Good for Tummy!

Buono e sano è la prerogativa della Dieta Mediterranea. Scopriamola, insieme alla nostra top five delle ricette più gustose! Dieta Mediterranea si riferisce a un modello nutrizionale equilibrato,...

La pasta dà i numeri: la produzione, i consumi, le favorite

Sano e sostenibile

La pasta dà i numeri: la produzione, i consumi, le favorite

Cosa cercano le persone a tavola? Sicuramente praticità, salute e gusto mettono tutti o quasi d’accordo! Sarà per questo che la pasta secca continua a trionfare sulle tavole...

La "pappa" che fa bene al cervello

Polpa, Passata e Dintorni

La "pappa" che fa bene al cervello

La pappa al pomodoro è un piatto "povero" della tradizione toscana La pappa al pomodoro è un piatto “povero” della tradizione toscana, reso popolare in tutta Italia dallo...