カットトマト、トマトピューレとその他の製品
I Love Lasagne (ラザニアが大好き!)
イタリアの日曜日や祝祭日の食卓を彩る料理として、世界中に広まり、親しまれていますが、その起源は非常に古いものです。実際、古代ローマ人の語彙には「ラザノン(lasanon)」または「ラザヌム(la...
カットトマト、トマトピューレとその他の製品
I Love Maccheroni
ギリシャ語のmakròn「長い」、makarìa「大麦粉とスープを混ぜ合わせたもの」、macàr「祝福された者の食べ物」にまで遡ります。 マグナ・グラエキア(シチリア島一帯を指す名前)の時...
カットトマト、トマトピューレとその他の製品
I Love Tortellini (トルテリーニが大好き)
詰め物が入ったパスタの中では、一番小さい。それがトルテリーニ! マンマ(お母さん)はいつも、生パスタを麺棒で伸ばしている。卵と小麦粉の2つの材料から作る基本的な調理法でありながら、万華鏡の...
Pomìの私たち
ハッピーバースデーPomì!
Pomìは、1980年代から今日まで、本当に長い道のりを歩んできました。当社がどのように進化を遂げてきたのか、その情熱の40年間を一緒に振り返ってみましょう! 1980s:生産、...
Pomìの私たち
Pomì Trace:品質の証
最高の品質、新鮮さ、信頼性:私たちPomìでは常に、 高品質で味わい深い赤いトマトをお届けできるように努めています。 その実現のために私たちが取り組んでいるのは、管理作業です。フットプリン...
フードトレンド
(R)Estate con Pomì(Pomìと一緒に過ごす夏) エピソード2 プリモピアット
夏、特にこの夏は、旅やバカンスだけでなく、再会の時でもあります。 だからこそ、せっかくの美しい季節、友人たちとのディナーを、庭で、夕陽を浴びながら、それとも星空の下で、ワイン片手に最高のお...
フードトレンド
(R)Estate con Pomì(Pomìと一緒に過ごす夏) エピソード1 アンティパストと軽食
温かくても、冷たくても美味しい、そして何と言っても手軽で素早く、多様な場面で活躍!そんな夏にぴったりのアンティパストと軽食は、あらかじめ用意しておいて、後でゆっくりと楽しめます! (R)E...
健康に良くて持続可能
新鮮、鮮やかな色、美味しさ: Pomìのトマトは夏の王様
夏はもうすぐそこ。 空気からだけでなく、食卓でも、季節の変化が感じられるようになりました。さやいんげんやえんどう豆、アスパラガスにとって代わる、ズッキーニやナス、パプリカなどの夏の野菜は、...
フードトレンド
春のディナー
春の訪れとともに、香り高く鮮やかに輝く色とりどりの野菜が畑を彩りはじめます。体は、軽くて栄養価の高い食品を必要としていますが…目で楽しむことも大切です! 天然の味わい深さを疎かにすることな...
健康に良くて持続可能
アースデイ、エブリデイ
まもなく世界地球の日です! 4月22日は地球の保護について考える記念日ですが、環境を守るためには毎日の心がけが必要なのは言うまでもありません。 そこで、とても簡単ながら違いを生み出す5つ...
フードトレンド
レッド、リトルクリスマス
2020年の祝祭日は、こじんまりと、家で家族の団らんを楽しむことになりそうですが、だからといってワクワクするこのパーティーシーズンの魅力をあきらめる必要はありません。 クリスマスを家で楽し...
Pomìの私たち
美味しさはクリスマスを超えて
クリスマスには、誰でも懐がより深くなるもの。本物の味と鮮やかな色合いのPomìのトマト缶は、クリスマスメニューに最適の素材です。用途が広く、バラエティ豊かでクリエイティブなお料理にピッタリ。 ...
カットトマト、トマトピューレとその他の製品
Pomìで秋の料理
貧しい頃からの伝統であり庶民の味方。シンプルでかつ、とても頼りになり薫り高いスパイスやハーブ、穀物類を使って色々な組み合わせを楽しめ、じっくりと身体を温めてくれるスープは心地良く秋の夜長を過ごす...
健康に良くて持続可能
ラベルは語る…スマートに
Pomì製品を選び、必要なデータを入力すると、その製品が生産されたサプライチェーンの主な全段階について知ることができます。Pomì製品のすべてのストーリーを知るのは本当に簡単、缶や瓶を回すだけで...
健康に良くて持続可能
地中海食、過去から未来へ向けた食事法
ライフスタイルは時と共に変化し、ファーストフードの隆盛や炭酸飲料、そして砂糖を大量に含んだ製品の摂り過ぎを考えれば十分なように、伝統からはますます離れてきています。しかしながら、最近の統計によれ...
カットトマト、トマトピューレとその他の製品
パスタ・アル・ポモドーロの決定的なレシピ
…パスタ・アル・ポモドーロ。周知のとおり、贅沢さはシンプルなものに宿っています。そしてトマトとパスタは、決して時代遅れになることのない本物の完璧なマリアージュなのです。 幼い頃か...
カットトマト、トマトピューレとその他の製品
おいしくて美しい
ブラックベリーとブルーベリーの濃い紫、ズッキーニの鮮やかな緑。8月は、味わいと色にあふれた月です。 8月はまた、すべてのナス科の野菜が完全に熟して、収穫が始まる時期でもあります。ナス科の野...
フードトレンド
スローキッチン:キッチンでスローライフ
家からそれほど遠くない場所で過ごす今年の夏の休暇と共に、視点を変えて、シフトダウンし、「スローライフ」のアドバイスを大切にするときがやってきました。すでに多くの人々が実践しているスローライフ。こ...