アスパラガスと餃子のトマトスープ鍋

準備

1. 玉ねぎを薄切りにし、アスパラガスとブロッコリーは一口大に切り、軽く茹でておく。
2. 大きめの鍋にポミのトマトピューレと水を入れて５分程中火にかけ、ベジタブルスープとチリパウダーを加えて混ぜ合わせます。
3. そこへ冷凍餃子を並べて入れ、茹でておいたアスパラガスとブロッコリー、塩胡椒で味を調え、蓋をして約１０分程火にかけて出来上がり。