トマトクリームのフィンガーフード

準備

このフィンガーフードの作り方には特にルールはありません。お好きな材料を使って作ることが出来ます。ここでは一つの例を紹介します。ガラスなどの小さい入れ物に半分以上のオイル、塩、胡椒で味を付けたパッサータディポモドーロを注ぎます。ひとつひとつお好きな材料、モッツァレラ、フレッシュチーズ、オリーブ、アスパラガスやドライトマトでデコレーションをしてヒマワリの種とゴマを散らして出来上がり。