野菜と果物のカレー
準備時間
: 30 min
難易度
: Medium
原材料
アーモンドミルク:
300g
イタリアンパセリ:
適量
カレー粉:
適量
セロリ:
20g
タマネギ:
40g
ニンジン:
40g
ニンニク:
1かけ
ブロッコリー:
20g
マンゴー:
30g
唐辛子:
適量
洋梨:
30g
生姜:
20g
黒キャベツ:
20g
準備
下ごしらえ済みの野菜と果物を乱切りにし、生姜と唐辛子を細切りにします。
フライパンにエキストラバージンオリーブオイルをひいて熱し、野菜と果物を入れます。
塩、コショウ、カレー粉を加えて5分間炒めてから、アーモンドミルクと
トマト
を加えます。
弱火で10分間煮込んで仕上げます。"
For this recipe we used:
パッサータディポモドーロ （裏ごしトマト）トマトピューレ 80g
