×

نحن في بومي

POMÌ مزارعون ومهندسون زراعيون: الثنائي المثالي

يشكل مزارعون الاتحاد كازالاسكو للطماطم والمهندسون الزراعيون Pomì ثنائي مثالي: تآزر يضمن طماطم صحية، آمنة وأصيلة.

Pomì مزارعون ومهندسون زراعيون: الثنائي المثالي

يشكل مزارعون الاتحاد كازالاسكو للطماطم والمهندسون الزراعيون Pomì ثنائي مثالي: تآزر يضمن طماطم صحية، آمنة وأصيلة.

شباط يقترب، هذا الشهر الذي خلاله يعمل بعناية مكتب المهندسين الزراعيين على انتقاء بذور أفضل الأنواع، وعلى نحو صارم، غير المحورة وراثيا، لكي يتم زراعتها في البيوت الزجاجية لمشاتل المزارع التي تمتد على بعد بضع خطوات من مقرات مصانع Pomì.

إن الانتقاء الذي يتم هو شديد الدقة، وذلك لأنه في الواقع، لا يتم الحصول على لذة المنتج النهائي فقط عبر إجراءات التصنيع ولكن أيضاً بفضل اختيار الخصائص الزراعية والجودة المذاقية الخاصة بالمحاصيل.

ما بين شهر نيسان وأيار يتم نقل الشتلات وزراعتهم في الحقل الموجود في الهواء الطلق، حيث يقومون المزارعون والمهندسون الزراعيون Pomì بتآزر في متابعة كامل عملية النمو والتطور النباتي، ابتداءً من مرحلة الإزهار وجمع المحصول وحتى تسليم الطماطم التي تتم ما بين نهاية شهر تموز ونهاية شهر أيلول، حيث ينتشر في الحقول والمناطق المحيطة لمصانع Pomì  أشخاص مجتهدة بالعمل.

يملك المزارعون زمام نشاط العمل في الحقول وهم مدعومين من قبل مهندسي الزراعة Pomì، الذين يزودونهم بالخدمة على مدار 360 درجة، وذلك أيضاً في نطاق الاستدامة والتطور الابتكاري. أما بالنسبة إلى التطور الابتكاري ودراسات البحث، تقوم Pomì أيضاً بإنجاز تجارب مختلفة على بعض قطع الأراضي لاختبار أصناف جديدة من النباتات التي باستطاعتها إضفاء مزيد من التحسينات على الجودة وعلى محصول الطماطم.

كل مزارع يمارس التنويع الحيوي على أراضيه لغاية المحافظة بقدر الإمكان على التراث الطبيعي.

فهو عمل يومي يتم ممارسته باحترام الأراضي، المزارعين والمستهلك، والذي يتطلب الحوار والتعاون، المثابرة والشغف من خلال علاقة ثقة وشفافية تتجاوز حدود علاقة العمل البسيطة.

فهذه هي أيضاً Pomì!

المجلة

ALSO IN FOOD TRENDS

None

نحن في بومي

الأعمال المستحسنة في الحقول

 هذا هو المنهج المتبع في قيم سلسلة التوريد القصيرة والنظيفة الخاصة ببومي والقائمة على مبدأ 0 كيلومتر، ولذلك اخترنا الطماطم التي تنمو بالقرب منا لتكون المادة الخام لمنتجاتنا.

None

نحن في بومي

الصيف هو موسم الطماطم من بومي

ففي فصل الصيف تؤتي الأرض بأفضل ثمارها، وتحتفل بومي بطقوس الحصاد والمعالجة لتقديم الطماطم بجميع أشكالها، والتي تشمل الطرية المهروسة واللب وشرائح الطماطم الطازجة... 

None

نحن في بومي

None

بومبي هي بصفة خاصة مجموعة أشخاص يجعلون الطماطم منتجا ذا جودة فائقة.