20 دقيقة متوسط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

أكثر بساطة و تذكرنا بالمتعة الحقيقية لطرق الطهي الريفية لأنها تحافظ على جميع خصائص الطماطم الطازج بما في ذلك القشر و البذر. الإتساق الفريد للطماطم الطازجة التي تم طهيها و نزع قشرتها و تصفيتها الذي يعد مميز للوصفات المنزلية والذي يهدينا لب ناعمة و لذيذة من أجل أعطاء طعم إلى الصلصات و البيتزا و المقرمشات او مكون أساسي من أجل إعداد أطباق تقليدية.

اكتشف
20 دقيقة
مدة التحضير
متوسط
الصعوبة
المكونات ل 4 أشخاص
المكونات
باساتا روستيكا 700g 700 ج
جبن بارميزان200 جم
ريحان طازج
معكرونة لينجويني400 جم
التحضير

قم ببشر الجبن البارميزان في المقلاة واطهوها من خلال لهب عالي لحين الحصول على قطعة ذهبية مقرمشة.
ثم أقلي أوراق الريحان في زيت بذور عباد الشمس لثواني قليلة.
في الوقت ذاته قم بطهي المعكرونة في ماء مملح ثم قم بطهي باساتا روستيكا بومي مسبقة الإعداد في مقلاة مع إضافة مغرفة من ماء الطهي.
قم بتقديم الطبق من خلال وضع كافة الأطعمة المعدة.

الوصفات

قد يعجبك أيضًا