마르게리타 피자

준비

1. 토마토 준비

센 불에서 엑스트라 버진 올리브유를 약간 두르고 소금과 신선한 바질을 넣어 토마토를 10분간 조리합니다.

2. 도우 만들기

도우를 가운데에서 바깥쪽으로 손가락으로 눌러 펴면서 전통적인 피자 가장자리(크러스트)를 만듭니다.

3. 굽기

펴놓은 도우를 오븐용 트레이에 올리고, 익힌 토마토 소스, 굵게 썬 모짜렐라 치즈, 엑스트라 버진 올리브유를 올립니다.

250도로 예열한 오븐에서 약 8분간 구워주세요.