×

اكتشاف بومي

أوجه استدامة POMÌ

تعمل Pomì منذ أكثر من 20 عاماً في الاستثمار في نطاق الاستدامة البيئية، الاقتصادية و الاجتماعية و ذلك لتجعل زراعة الطماطم دائماً أفضل.

أوجه استدامة Pomì

تعمل Pomì منذ أكثر من 20 عاماً في الاستثمار في نطاق الاستدامة البيئية، الاقتصادية و الاجتماعية و ذلك لتجعل زراعة الطماطم دائماً أفضل.

"الاستدامة" في لغة Pomì تعتبر كلمة "جمع". تمثل المؤسسة عضو في الاتحاد الذي تنضم إلى عضويته 370 مؤسسة زراعية تحمل شهادة الاعتماد Global GAP (الممارسات الزراعية الجيدة)، هذا البروتوكول الذي يعرف مفهوم الممارسات الزراعية و الإنتاجية الجيدة و علاوة على ذلك أيضا المظاهر المتعلقة بالصحة، الأخلاقيات و آداب المهنة، سلامة الأغذية و فيما يتعلق بأماكن العمل.

لقد قام الاتحاد بإدراج الزراعة الدقيقة، التخصيب، تكنولوجيات و أدوات التنبؤ التي تسمح في التقليل من استهلاك المياه، حماية الأراضي و الأشخاص الذين يعيشون فيها. و لذلك تمثل Pomì ضمان لمنتج 100٪ إيطالي و 100٪ مستدام: من الناحية البيئية، الاقتصادية، الأخلاقية/آداب المهنة و الاجتماعية.


الاستدامة البيئية

لقد تم، في الأراضي المزروعة، تطبيق قوانين صارمة للزراعة المتكاملة، المراقبة و التحليل للتحقق من الالتزام بموجبها. بينما في الأراضي المتاخمة يتم زراعة أنواع من النباتات الملقحة التي تسمح في زيادة التنوع الحيوي للأراضي.

يتم تطبيق المبدأ الأساسي للاستدامة على جميع عمليات إنتاج و تجهيز الطماطم و ذلك حتى التعبئة و التي يتم إنجازها باختيار عبوات تضمن أقل تأثير على البيئة و حد أقصى من السلامة الغذائية.

و دائماً و لغرض الاستدامة البيئية قامت Pomì، في عام 2014، بالانضمام إلى البرنامج الوطني لتقييم الأثر/البصمة البيئية مع مشروع بصمة الكربون.


الاستدامة الاقتصادية

لزيادة المنافسة و الفعالية للمؤسسات الزراعية، لقد تم التركيز على التجديدات و على التكنولوجيات الجديدة، بترشيد استخدام عوامل إنتاج و نقل المعرفة للمزارعين ليتم الإنتاج على أفضل وجه و للتمتع بمستوى من الرفاهية الاقتصادية المتعلقة أيضاً في نشاط ارتقاء نفس هذه المؤسسة.


الاستدامة الاجتماعية

Pomì هي المؤسسة الغذائية الإيطالية الأولى التي حصلت على شهادة البصمة الاجتماعية، التي تعمل على تقييم التأثير/البصمة الاجتماعية و المظاهر "الإنسانية" للمنتج خلال كامل السلسلة الإنتاجية: الالتزام بالقانون، المحافظة على الصحة، العلاقات و حقوق العمال. بالإضافة إلى انضمامها إلى الميثاق العالمي Global Compact و في برنامج Sedex- SMETA الذي يتحقق من المعايير الأخلاقية المتبعة في سلسلة الإمدادات و التسويق الخاصة بها.


الاستدامة للمستهلك

يعتبر منتج Pomì قابل للتتبع خلال كامل السلسلة الإنتاجية، ابتدأ من مرحلة اختيار البذور و حتى البضاعة الجاهزة للتسويق. باستطاعة المستهلك التعرف على كافة مظاهر السلسلة الإنتاجية و حتى التوصل إلى الحقل الذي تم فيه زراعة الطماطم، و ذلك عن طريق التطبيق Pomìtrace المتوفر لنظام iOs و Android.


بادر بتتبع سلسلة إنتاج Pomì!

المجلة

ALSO IN FOOD TRENDS

None

اكتشاف بومي

كافة أوجه استدامة بومي

الاستدامة بالنسبة لبومي هي مفهوم متعدد الأوجه يجمع بين ملامح مختلفة ولكنها غير قابلة للانفصال. ولهذا تعمل بومي دائما على أكثر من جبهة لكي تجعل زراعة الطماطم أكثر ...

None

اكتشاف بومي

بومي: البراعة الإيطالية بالخارج

عندما نتحدث عن صنع في إيطاليا تخطر بالذهن المنتجات التي تشهد بالبراعة الإيطالية في الأسواق الأجنبية، وخاصة في قطاع الأغذية.   ولقد اكتسبت الطماطم المهروسة، مثلها مثل زيت ...

None

اكتشاف بومي

على نهج طماطم بومي. تاريخ حافل بالابتكار المستمر.

تاريخ بومي تاريخ متميز منقوش على حمضه النووي (دي أن أي) الرغبة الدائمة في تجديد منتج ذي جودة جوهرية: الطماطم.  تاريخ من الابتكار بدأ من عبوة كرتون لطماطم ...