20 دقيقة متوسط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

طازجة و ذات إتساق سميك و إنسيابي: المذاق الأصلي لطبق تقليدي جاهز دائما للإستخدام. صلصة الطماطم هي أحد المكونات التي يتم إستخدامها في المطبخ لإنها سهلة وسريعة و تعد مثالية من أجل تحضير أطباق اللحم و البيض و المعكرونة و الكريمة و الحساءات.

اكتشف
20 دقيقة
مدة التحضير
متوسط
الصعوبة
المكونات ل 4 اشخاص
المكونات
باساتا دي بومودورو - بوريه دي توميتوز 700g 200 ml
الريحان بضعة أوراق
بصل 1/2
بقدونس بعض الأوراق
جبن بارميزان مبشورة 50 جم
خبز مفتت 200 جم
زيت زيتون بكر حسب الحاجة
صدور دجاج 400 جم
فلفل أسود حسب الذوق
ملح حسب الحاجة
التحضير

قم بإعداد صلصة الطماطم باستخدام طماطم باساتا روستيكا بومي Strained tomatoes Pomì. الريفية. قم بتسخين القليل من الزيت وحمر البصل ثم أضف الصلصة وأطهوها لمدة 20 دقيقة، ثم أضف الملح في النهاية.
ضع في محضرة الطعام خبز مقطع وريحان وبقدونس وملح وفلفل أسود وزيت وجبن بارميزان مبشورة. استخدم هذا المزيج المنكه من أجل تغليف الدجاج المقطع إلى قطع صغيرة.
قم بتسخين مقلاة غير لاصقة وحمر نصف حبة بصل مفرومة. ثم أضف قطع الدجاج المغلفة بفتات الخبز وبمجرد طهوهم قم بتقديم الدجاج مع صلصة الطماطم.