30 دقيقة بسيط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

"طازجة و ذات إتساق سميك وإنسيابي: المذاق الأصلي لطبق تقليدي جاهز دائما للأستخدام. صلصة الطماطم هي أحد المكونات الأكثر إستخداما في المطبخ لإنها سهلة وسريعة و تعد مثالية من أجل تحضير أطباق اللحم و البيض و المعكرونة و الكريمة و الحساءات. "

اكتشف
30 دقيقة
مدة التحضير
بسيط
الصعوبة
المكونات ل
المكونات
سترينيد توميتوز 1500g
بابريكا مدخنة5 غ
بصل40 غ
توبينامبور150 غ
ثوم: فصان
دجاج600 غ
زنجبيل20 غ
زيت زيتون بكر ممتازبما يكفي
زيتون أسود50 غ
فلفل أخضر40 غ
كركم10 غ
كرنب أسود40 غ
كزبرةبما يكفي
ملحبما يكفي
التحضير

1. جهزي الدجاج وقطعيه حسب الحصص ثم حمريه في حلة طاجن على نار عالية.
2. بعد ذلك قطعي البصل والتوبينامبور بشكل غير محدد، وقطعي الفلفل الأخضر قطعا صغيرة جدا والزنجبيل.
3. ضعي في قاع الحلة كل المكونات، ثم أضيفي ورق الكرنب الأسود والثوم والزيتون والملح مع سترينيد توميتوز والزيت والتوابل المطحونة والدجاج.
4. اغلقي الحلة واتركي الدجاج ينضج لمدة ساعتين عل نار منخفضة.
5. أضيفي في النهاية بعض الكزبرة المقطعة.

الوصفات

قد يعجبك أيضًا