20 دقيقة متوسط

المنتجات المستخدمة

المنتجات المستخدمة

من خلال ابحاث بومي تم إبداع بومي ل+، صلصة طمام جديدة تحتفظ باللون و المذاق و الرائحة وغنية بعنصر الليكوبين. الليكوبين المحتوى بكميات كبيرة في الطماطم، بالإضافة إلى كونه عنصر ملون لذلك فهو المسؤول الأساسي عن اللون الأحمر يضمن أيضا ايضا تماسك الرائحة الطبيعية للطماطم. صلصة بومي ل+ هي مثالية لتحضير جميع الأطباق.

اكتشف
20 دقيقة
مدة التحضير
متوسط
الصعوبة
المكونات ل 4 اشخاص
المكونات
باساتا دي بمومودورو ل+ 500g 200 gr
الكراث 1
الملح ما يكفي
بيض طازج 8
زيت زيتون بكر ما يكفي
فلفل أسود ما يكفي
التحضير

قم بتحضير صلصة الطماطم الكلاسيكية: قم بتحمير الكراث المفروم في حلة صغيرة مع القليل من زيت الزيتون البكر ثم أضف صلصة بمومودر بومي ل Pomì Strained Tomatoes الغنية بالليكوبين.
ثم قم بطهي الصلصة لمدة 15 دقيقة، واضف الملح والفلفل الأسود واتركها كي تتماسك.
في مقلاة غير لاصقة قم بطهي البيض بطريقة "العيون": إكسر البيض مباشرة في المقلاة واتركه لينضج لمدة 5 دقائق، مع وضع غطاء المقلاه في 3 دقائق الأخيرة للوصول إلى درجة الطهو المثالية.
ضع البيض على كمية من صلصة الطماطم، وضعه لمدة 4 دقائق في الفرن لاكتساب اللون الذهبي ويقدم ساخنا.