25 دقيقة متوسط
المنتجات المستخدمة
صلصة طماطم الطبيعية بومي هي صلصة تم إنتاجها من طماطم طبيعية عضوية طازجة وناضجة بشكل صحيح ومصنعة مباشرة بعد الجمع. تم إنتاجها فقط من طماطم عضوية إيطالية وتعد مثالية من أجل تحضير أطباق اللحم و البيض و المعكرونة و الكريمة و الحساءات.
المكونات ل 4 اشخاص
| المكونات | |
|---|---|
| أورجانيك توماتو بوريه 500g | 300 ml |
| الجعة 1 كوب | |
| تونة ذات زعنفة صفراء طازجة 200 جم | |
| قمح مجفف 400 جم | |
| مريمية بعض الأوراق | |
| ملح حسب الحاجة | |
التحضير
قم بتقطيع التونة ذات الزعنفة الصفراء إلى مكعبات صغيرة، وقم بتحميرها في مقلاة مع فص من الثوم والقليل من الزيت ثم أضف الجعة. بمجرد أن تبدا في الغليان أضف صلصة باساتا بومودورو بيولوجيكو بومي Pomì organic tomatoes puree وأتركها لتطهى لمدة 5 دقائق.
قم بسلق القمح في كمية وافرة من الماء المغلي ثم أضف الصلصة.
وعلى حدى قم بوضع المريمية في الطحين ثم إقليها من أجل التزيين.
يُقدم مع المريمية المقلية والقليل من زيت الزيتون النيء.
