أوريكيته مع الفلفل

Tempo di preparazione: 30 min
الصعوبة: سهولة

المكونات

  • أوريكيته: 180 جرام
  • بصل: 40 جرام
  • جمبري مقشر: 60 جرام
  • ريحان: بالقدر الكافي
  • زيت زيتون بكر ممتاز: بالقدر الكافي
  • فلفل: بالقدر الكافي
  • فلفل: 60 جرام
  • ملح: بالقدر الكافي

التحضير

  1. يقطع البصل والفلفل جوليان ويتم تحميرهما في زيت زيتون بكر وملح وفلفل.
  2. قم بتنظيف الجمبري وقطعه إلى جزئين واطهه في المقلاة.
  3. تضاف الطماطم وتستمر عملية الطهي لمدة 5 دقائق.
  4. في تلك الأثناء قم بوضع المعكرونة في ماء مغلي مملح واطهها بنسبة 75%.
  5. تنتهي عملية الطهي بوضع المعكرونة في مقلاة وإضافة مغرفة من الماء وتقليبها على النار مع زيت زيتون بكر وأوراق الريحان الطازج.

For this recipe we used:

كوبيد توميتوز 120 جرام

Pomì - Pomodori Italiani di qualità