تاليريني وفاصوليا

Tempo di preparazione: 45 min
الصعوبة: سهولة

المكونات

  • أعشاب مختلطة (إكليل الجبل، مريمية، أوراق الغار): بالقدر الكافي
  • بصل: 40 جرام
  • تاليريني مع البيض: 100 جرام
  • زيت زيتون بكر ممتاز: بالقدر الكافي
  • فاصوليا مشكلة: 400 جرام
  • فلفل: بالقدر الكافي
  • مرق الخضروات: 200 مل
  • ملح: بالقدر الكافي

التحضير

  1. يقطع البصل جوليان ويتم تحميره في مقلاة بها زيت زيتون بكر وملح وفلفل.
  2. يضاف المرق الساخن ومزيج الفاصوليا والطماطم والأعشاب العطرية ويترك المزيج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
  3. توضع معكرونة تاليريني في مقلاة ويتم طهيها مع الحرص على تقليب المزيج عدة مرات.
  4. بمجرد رفع المقلاة عن الموقد يتم إضافة زيت زيتون بكر ورشة فلفل.

For this recipe we used:

فينيلي كوبد توميتوز 120 جرام

Pomì - Pomodori Italiani di qualità