خبز محمص بالطماطم

Tempo di preparazione: 40 min
الصعوبة: سهولة

المكونات

  • 4 شرائح خبز بیتي:
  • بصلة حمراء نوع تروبیا:
  • ریحان بما یكفي:
  • زیت بما یكفي:
  • فص ثوم:
  • فلفل بما یكفي:
  • ملح بما یكفي:

التحضير

حمصي الخبز في الفرن. قشري البصلة وقطعیھا شرائح؛ وقشري الثوم. حمري الثوم والبصلة في حلة صغیرة مع قلیل من الزیت والملح والفلفل، ثم أضیفي سترينيد توميتوز مع الریحان مقطع شرائح رفیعة وقلیل من الزیت مرة أخرى. اتركیھ ینضج بدون غطاء على نار منخفضة جدا لمدة 40 دقیقة. أضیفي الخبز المحمص بعد كسره بملعقة حتى یتم مزجھ جیدا ویمتص صلصة الطماطم كلھا تقریبا. ضعي الخلیط في طبق عمیق، ثم تبلیھ بالزیت النیئ، والفلفل المطحون وأوراق الریحان.

For this recipe we used:

سترينيد توميتوز 300 غ

Pomì - Pomodori Italiani di qualità