دنیس في میاه مجنونة

Tempo di preparazione: 10 min
الصعوبة: متوسط

المكونات

ریحان بما یكفي:
زیت بما یكفي:
زیت طاجیا بما یكفي:
سمكة دنیس 700 غ )أو 350 غ شرائح(:
قبار بانتلیریا بما یكفي:
لیمون:
ملح بما یكفي:

التحضير

قطعي الدنیس شرائح ثم ضعیھا في تتبیلة من قلیل من الزیت والملح والفلفل والریحان، واتركیھا لمدة 5 دقائق. سخني تموماتو جويس على النار مع زیت زیتون، وعصیر لیمون، وملح، وفلفل، وفص ثوم غیر مقشر ثم أزیلیھ عندما یحمر. سخني المقلاة مع قلیل من الزیت ثم اطھي فیھا الشرائح برفق لمدة 3 دقائق مع الریحان وقلیل من اللیمون والزیتون. ملحي الكل. ضعي الشرائح في طبق التقدیم، ثم أكملیھ بصلصة الطماطم الساخنة، وانثري فوقھ قشر اللیمون المبشور، ثم زیني الطبق بالقبار وورق الریحان.

For this recipe we used:

تموماتو جويس 300 مل