Блины с томатным джемом

Время подготовки: 30 min
Трудности: Легко

Ингредиенты

Перец красный жгучий: 0,5 ч. л.
Перец черный: 1 ч. л.
Помидор: 700 г
Порция блинов:
Сахар: 4 ст. л.
Соль: по вкусу
Тимьян: 4 веточ.
Уксус (яблочный): 3 ст. л.

Подготовка

Рецепт фирменных блинчиков есть у каждой хозяйки. А сегодня мы предлагаем удивить ваших гостей, приготовив интересный соус к главному блюду этой недели – «Томатный джем». У него остро-сладкий томатный соус с попадающимися кусочками томатов. Надеемся, этот рецепт останется в вашей копилке на многие годы, ведь этот джем подходит к мясу птице, рыбе и сыру.

В сковороде с толстым дном разогреваем Протертые Томаты Pomì.
Для интенсивности вкуса добавляем томатную пасту, тимьян и яблочный уксус.
Тушим массу до запустения примерно 15 минут постоянно помешивая.

Затем добавляем соль, перец и сахар. Варим еще около 10 минут. Готовый джем должен получиться густым и ароматным.

Для этого рецепта мы использовали:

Протертые томаты 1 ст.л.