Соус "Аррабиата"

Подготовка

1. Разогрейте в сковороде несколько ложек оливкового масла первого холодного отжима с чесноком и красным острым перцем по вкусу.
2. Как только чеснок подрумянится, удалите его и добавьте Мякоть томатов в кубиках Pomì и готовьте на среднем огне в течение 15-20 минут.
3. Посолите по вкусу и в конце приготовления добавьте мелко порубленную петрушку.