Домашний гамбургер

Время подготовки: 25 min
Трудности: Легко

Ингредиенты

  • булочки для гамбургеров: 4 шт
  • горчица: по вкусу
  • майонез: по вкусу
  • маринованные огурцы: 2 шт
  • оливковое масло: по вкусу
  • перец: по вкусу
  • перец халапеньо: 2 шт
  • помидор: 1 шт.
  • соль: по вкусу
  • сыр: 4 ломтика
  • телячий фарш: 400 г

Подготовка

  1. В первую очередь формируем из фарша гамбургеры.
  2. Нагреваем немного масла в довольно большой сковороде. Добавляем бургеры и жарим их с обеих сторон. Солим и перчим по вкусу.
  3. Когда мясо почти готово, выкладываем ломтики сыра поверх каждого гамбургера и даем ему немного расплавиться.
  4. Тем временем нарезаем помидор дольками.
  5. Разрезаем каждую булочку пополам и быстро разогреваем на сковороде.
  6. Как только хлеб нагреется, берем основу для гамбургера и кладем на нее ломтик помидора, мясную котлету и сыр.
  7. Нарезаем крупно перец халапеньо, перекладываем в миску и смешиваем с майонезом.
  8. Нарезаем ломтиками огурцы и выкладываем их на сыр, сверху поливаем протертыми томатами, затем майонезом с перцем и сверху горчицей.
  9. Вкуснейшие бургеры готовы. Приятного аппетита!

Для этого рецепта мы использовали:

Протертые томаты по вкусу

Pomì - качественные итальянские помидоры