Гречка с мясом и томатной пастой

Время подготовки: 45 min
Трудности: Легко

Ингредиенты

  • гречневая крупа: 150 г
  • морковь: 1 шт
  • мясо (любое на ваш вкус): 300 г
  • растительное масло: 2 ст. л.
  • репчатый лук: 1 шт
  • чеснок: 2 зубчика

Подготовка

  1. Обжариваем мелко нарезанный лук, кубики мяса и натертую морковь до золотистого цвета.
  2. Добавляем протертые томаты Pomì и тщательно перемешиваем.
  3. Добавляем гречку к мясу с овощами, заливаем водой так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Добавляем соль по вкусу и тушим на медленном огне под крышкой.
  4. В готовую гречку добавляем мелко нарезанный чеснок и перемешиваем. По желанию можно добавить перец, лавровый лист, зелень.
  5. Даем пропитаться минут 10-15 и наше блюдо готово! А какой ваш любимый способ приготовления гречки? Делитесь в комментариях!

Для этого рецепта мы использовали:

Протертые томаты 2 ст. л

Pomì - качественные итальянские помидоры