Домашние мини-пиццы

Время подготовки: 30 min
Трудности: Легко

Ингредиенты

  • быстрорастворимые дрожжи для пирогов: 3 ч.л.
  • молоко: 100 мл
  • моцарелла: 120 г
  • мука: 400 г
  • оливковое масло -: по вкусу
  • орегано: по вкусу
  • сливочное масло: 140 г
  • соль: 1 ч.л.
  • яйцо: 1 шт

Подготовка

  1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. Смешиваем муку и сливочное масло, добавляем яйцо, соль, дрожжи и молоко.
  3. Раскатываем тесто с помощью скалки и вырезаем круглые формы для будущих мини-пицц. Выкладываем их на противень.
  4. Сверху кладем протертые томаты Pomì, приправляем оливковым маслом, орегано и солью по вкусу и с помощью чайной ложки все аккуратно распределяем по формам.
  5. Ставим пиццу в духовку и запекаем 7-8 минут.
  6. Вынимаем из духовки и добавляем измельченную моцареллу на каждую мини-пиццу.
  7. Снова ставим в духовку и запекаем 5-6 минут. Приятного аппетита!

Для этого рецепта мы использовали:

Протертые томаты 400 г

Pomì - качественные итальянские помидоры