Острый соус из помидоров

Время подготовки: 20 min
Трудности: Легко

Ингредиенты

  • Воды: Пол стакана
  • Кинза: 4 веточки
  • Кориандр: 1 ч.л.
  • Соль: по вкусу
  • Стручковый красный жгучий перец: 1 шт
  • Чеснок: 4 зубчика

Подготовка

  1. Растолочь чеснок с солью и кориандром.
  2. Добавить чесночную смесь в протертые томаты с мелко нарезанной кинзой.
  3. Разрезать вдоль перец и удалить из него семена, мелко нашинковать и добавить в соус.
  4. Посолить по вкусу.
  5. Соус готов! Это отличный вариант для придания вашим блюдам остроты и пикантности.

Для этого рецепта мы использовали:

Протертые томаты 500 г

Pomì - качественные итальянские помидоры