Польский бигос

Время подготовки: 25 min
Трудности: Легко

Ингредиенты

  • белокочанная капуста: 250 г
  • молотый черный: по вкусу
  • петрушка: по вкусу
  • растительное масло: по вкусу
  • репчатый лук: 1 головка,
  • соль: по вкусу
  • сосиски: 5 шт
  • укроп: по вкусу

Подготовка

  1. Нарезаем мелко лук, сосиски нарезаем кружочками, а капусту - квадратиками.
  2. Лук обжариваем на растительном масле до полуготовности, затем добавляем сосиски и капусту, приправив все протертыми томатами Pomì, зеленью, перцем и солью по вкусу.
  3. Тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности.
  4. Вот такой простой, а самое главное вкусный рецепт! Приятного аппетита!

Для этого рецепта мы использовали:

Протертые томаты 2 ст.л

Pomì - качественные итальянские помидоры