Подготовка - Нагреть сковороду на огне и подрумянить в оливковом масле экстра-класса зубчик чеснока и филе анчоусов.
- Положить таджасские оливки и хорошо промытые каперсы.
- Затем добавить томат, соль и перец по вкусу, немного орегано и готовить в течение 15 минут.
- Тем временем довести воду до кипения, посолить ее и забросить пасту.
- Отварив макароны в течение 3/4 времени, указанного на упаковке, переложить их в сковороду с соусом и довести до готовности, добавив половник воды, в которой варились ригатони.
| Для этого рецепта мы использовали: Мякоть томатов в кубиках 200 г |
