Соус из каперсов, оливок и тунца

Подготовка

1. Разогрейте в сковороде хорошую порцию оливкового масла.
2. Добавьте зубчик чеснока, красный острый перец и мелко порубленную петрушку. Слегка обжарьте все вместе.
3. Когда масло сильно подогреется, присоедините Протертые томаты по-домашнему Pomì. Дайте соусу немного увариться.
4. В середине приготовления удалите чеснок, добавьте каперсы и оливки.
5. За несколько минут до готовности добавьте тунец и оставьте блюдо настояться, чтобы ароматы соединились и стали богаче.
6. Посолите по вкусу.
7. Мелко порежьте свежую петрушку и добавьте ее в готовый соус.