Хлебные фрикадельки с соусом

Время подготовки: 35 min
Трудности: Легко

Ингредиенты

Лук: 1
Подсолнечное масо для жарки:
Черный перец:
Яйцо: 4
зубчик чеснока: 1
оливкового масла: 2 ст.л.
петрушка: 1 гілочка
соль:
тертого пармезана: 100 г
черствого хлеба: 200 г

Подготовка

Это блюдо для нашего пасхального обеда оценят маленькие гурманы. Сегодня готовим хлебные фрикадельки с соусом.

В первую очередь готовим фрикадельки. В миску крошим хлеб, смешиваем его с сыром, петрушкой, рубленным чесноком, яйцом, солью и перцем. Формируем из массы шарики и обжариваем в масле до золотистого цвета.

в оливковом масле обжариваем лук, добавляем пассату и тушим 15 минут.

Перед подачей окуните тефтельки в соус и подавайте к столу.

Для этого рецепта мы использовали:

Протертые томаты 500 мл