Подготовка - Очистить и нарезать артишоки, затем обвалять их в муке и обжарить в большом количестве оливкового масла evo и чеснока в кожице, до достижения золотистой корочки.
- Тем временем, готовить Pomì Протертые Томаты с солью, перцем и оливковым маслом evo в течение 10 минут, придать аромат, добавляя свежий базилик.
- На противень для духовки выложить слоями томат, артишоки, тертый сыр пармиджано и моццарелла.
- Выпекать в духовке в течение 8 минут при температуре 180°.
| Для этого рецепта мы использовали: Протертые томаты 400г |
